無事に田植えが完了しました

おかげさまで、6月末に田植えが終了しました。

今年は連日、30℃を超える真夏日のなかでの田植え作業が続きましたが、多くの方のサポートもあり、無事に終えることができました。

関係者の皆さま、本当にありがとうございました。

「にじのきらめき」の作付面積を増やしています

本年は、昨年に試験栽培を行った「にじのきらめき」の作付面積を増やしています。

「にじのきらめき」はその名の通り、優良食味かつ多収量で、耐熱性、倒伏性、耐病性に優れるなど、「虹のように多彩な特性」を備えているため、その名が付きました。

温暖化による高温耐性に優れている品種なので、本年はもりなが農園のメイン顧客層である飲食店の皆さまの期待に応えられるよう、栽培に力を入れていきたいと思います。

もっちりとしつつも、しっかりとした食感のある「にじのきらめき」を、今年は多くの方々に味わっていただきたいと考えています。

「にじのきらめき」は、艶のある美しい炊き上がりも特徴です。
粒の弾力があり甘味の強い味わいは存在感があり、濃い味のおかずにも負けません。

すでに台風の時期に入っていますが、今年は、多くの方に満足していただける品質に仕上げるべく、念入りに管理作業を行っていく考えです。